photography

SLURP RAMEN COPENHAGEN REVIEW

Simone Ciuffetelli

This small Ramen place is amazing!

The menu is pretty small , 3/4 starters and 3 ramen plus the special, but everything on it is delicious.

For me this is the best place to eat ramen in Copenhagen, the place is pretty small, my girlfriend and I been there only for lunch time.

I have tried almost all the ramen they have in the menu, since the ramen dish is pretty big for one person I haven’t try the starters.

SHIO RAMEN

27485296_10216298576247153_1231935137_o

Salt based ramen topped with chashu (pork), egg, negi, spring onions, red pepper corns, basil, arugula, and lemon thyme (contains gluten, fish & shellfish)

For me the best ramen compared to the other 2 I have tried. very delicate broth and noodle are homemade and super tasty. 10/10

SHOYU RAMEN

27484542_10216298569086974_226606177_o

Soy sauce based ramen topped with chashu (pork), egg, cep puree, spring onions, menma, and mitsuba (contains gluten, fish…

View original post 174 altre parole

Annunci
Copenhagen · Lifestyle

Come Imparare la lingua danese e non

Imparare una nuova lingua √® difficile e a volte, veramente, davvero frustrante. Soprattutto ¬†la lingua Danese, dal momento che … sono onesta … questa lingua √® strana da imparare. Non pronunciano ¬†le parole come le sono scritte, o le cose sono scritte in un modo, ma quando lo parlerai nessuno userebbe quella parola o la pronuncia.

L’elenco delle cose √® infinito. Anche dopo 1 anno, non riesco a dire quasi nulla. Ma negli ultimi mesi mi sono costretta a migliorare il mio danese, cos√¨ posso almeno capire i miei colleghi e clienti. E alla fine la maggior parte dei momenti, quando mi concentro e ascolto da vicino capisco cosa mi chiedeno le persone che mi circondano, ma soprattutto i miei clienti.

Sono responsabile di un negozio e conoscere la lingua potrebbe essere un cambiamento a livello professionale per me, ma avendo aperto da due mesi il nuovo negozio, non me la sono sentita di iniziare la scuola di lingua danese, ma prometto a me stessa che a Settembre si inizia. ūüôā

Vi propongo  alcuni suggerimenti che  ovviamente, potrete usufruire per qualsiasi altra lingua

language-bubbles

  • ASCOLTARE E CERCARE DI CAPIREOrmai sono 10 mesi che lavoro ogni giorno con danesi, e vi diro¬īnon ho avuto grosse difficolta¬ī, adesso vi spiego meglio; il 90 % dei danesi parla inglese e credetemi √® una grande svolta. L¬īunica difficolt√† √® parlare con le ragazze di et√† compresa tra 12 e 17 anni, ¬†sono timide nel parlare inglese, ma lo parlano meglio di un italiano che parla in inglese in Italia .)))

    Quindi quello che dovete fare¬†√® ascoltare e cercare di capire cosa dicono e poi rispondergli in inglese, FIDATEVI apprezzeranno molto perche¬ī capiranno che almeno ci state provando.

    5-Ways-to-Encourage-Auditory-Processing-and-Listening-Skills-e1420713728182.jpg

 

  • LEGGETE QUALCOSA

Ogni giorno ci confrontiamo con l`advertising, cioè la pubblicità, con riviste e con Internet, sono sicura che a volte ci soffermiamo su parole chiave e se lo riteniamo interessante andiamo a ricercare il prodotto o la parole su internet, ecco questa potrebbe  essere una nuova idea per iniziare a ricordare e imparare nuove parole.

tumblr_nlpkcp137S1tt0vqno1_1280

 

  • GUARDARE QUALCOSA IN DANESE

Potrebbe essere difficile in un primo momento, ma potrebbe aiutare, magari in un ¬† secondo momento, quando ti senti piu sicuro della lingua. Ad esempio seguire su ¬† ¬† ¬†Instagram o su YOUTUBE le vostre passioni o ascoltare la ¬†musica (in questo caso¬†√® ¬†impossibile ascoltare musica in lingua danese). Io ad esempio sono molto interessata al modo dei food blogger, il mio compagno ha un un food blog (¬†Ciuffetelli Simone) e siamo sempre alla ricerca di nuove idee e filosofie di cucina e di ristorazione e vi dir√≥ Copenhagen¬†√® perfetta; ogni giorno sono circondata da foto e post online scritte e commentate in diverse lingue tra cui anche il danese, credetemi la passione conta pi√ļ della lingua.

Alcuni instagramers danesi o che vivono In danimarca che seguo ogni giorno, molto interessanti a mio punto di vista.

littlegreenfingers

Schermata 2017-06-11 alle 13.21.58

carolinenehring

Schermata 2017-06-11 alle 13.24.16

 

Prossimamente  vi parleró di come si vive a Copenhagen e dei famosi danesi instagramers.

 

Spero che questi piccoli step vi porteranno a ¬†essere pi√Ļ fiduciosi nell`imparare una nuova lingua.

Imparare la lingua danese e comprendere è sicuramente possibile, con un sacco di lavoro e di sforzo!!

 

Potete condividere con me i vostri commenti ¬†o in un privato cosa ne pensate ūüėČ

Buona Domenica

Roberta

fashion · photography

Shopping nella citt√† danese

Ciao a tutti, non so se tutti lo sanno ma da esattamente un anno vivo a Copenhagen, città europea del cibo ma sopratutto della  moda.

La moda danese è cool, minimalista e conosciuta a livello internazionale.
A Copenaghen, troverete tutto per soddisfare la vostra voglia per  lo shopping. Molti dei principali brand di moda danesi hanno il proprio negozio nel centro della città, ma non dovreste avere grossi problemi a scoprire imminenti designer danesi situati in piccole boutique intorno alla città.

Qui di sotto vi elenco diversi stilisti danesi di fama internazionale.

  • BY MALENE BIRGER √® un marchio di design internazionale, che porta ¬†un angolo artistico di due classici contemporanei. Stile moderno e forte grafica per una donna sempre in tendenza con la moda.Ogni collezione offre una selezione completa dei fondamentali di moda. BY MALENE BIRGER introduce una collezione di pret-a-porter quattro volte l’anno, con una vasta collezione di accessori che riflettono l’aspetto e lo stile del marchio.

     

    www.bymalenebirger.com/

 

  • Baum und Pferdgarten
    Le stiliste danesi Rikke Baumgarten e Helle Hestehave hanno creato Baum and Pferdgarten nel 1999, e ad oggi la loro collezione e¬īvenduta nei ¬†negozi nelle principali citt√† di tutto il mondo. Una caratteristica delle due designer e¬īdata dal fascino delle loro collezioni che hanno sempre ¬†un incontro tra maschilinit√† e femminilit√†

www.baumundpferdgarten.com/

 

  • Day Birger et Mikkelsen crea abiti, accessori e gioielli per le donne. La casa di moda ha una grande negozio in centro a Copenaghen.Fondata nel 1997, Day Birger et Mikkelsen, ad oggi e¬ī uno dei marchi di moda di maggior successo della Scandinavia. Day Birger et Mikkelsen vendono la loro collezione ad un pubblico adulto e 2ND DAY ad un pubblico ¬†pi√Ļ giovanile.

    Ispirato da una sartoria asiatica, il fondatore Keld Mikkelsen ha voluto creare un business focalizzato su un prodotto di design guidato con una linea artigianale  che si manifesta nei dettagli, tra ricami e perline per una quotidianità contemporanea.

www.day.dk

indre_by_ty_stange

Avrei voluto scrivere molto di pi√Ļ, ogni punto infatti meriterebbe un articolo a parte, tuttavia oggi il mio intento era quello di portarvi nel cuore della mia quotidianit√† o quanto meno di raccontarvi un‚Äôidea della moda Danese, molto diversa dalla moda Italiana, ma non per questo sottovalutata.

Aspetto le vostre opinioni

Buona Domenica

Roberta

#eyeem · mission · photography

#thestreetphotographer – 2017 EyeEm Awards

What’s a Mission?

Missions are weekly community-wide photo competitions in partnership with brands, magazines and other clients. They provide a brief of what they’re looking for and you submit photos to match. The best ones get published, exhibited, or win special prizes.

Your Mission

Capture the exceptional beauty of everyday scenes, people and moments on the streets. Make the mundane into something remarkable, approaching your surroundings with a sharp eye and attentiveness towards sights that might otherwise go unnoticed. The inspiration: Elliott Erwitt, Walker Evans, Bruce Gilden, Vivian Maier, Diane Arbus , Henri Cartier Bresson, William Eggleston, and below. Read the competition rules here: https://eyeem.ai/2pTdUrU

 The Prize

Get exhibited, published, and win a trip to the 20I7 EyeEm Festival in Berlin! More exciting prizes to be announced.

Deadline

      in 11 days

 

These are my photography and yours?;)

 

cph17097251_10212801750308690_5518952053325449759_obimbacasa

photography

BRACE | Restaurant | Review

Great review

Simone Ciuffetelli

It was long time since we have been to a fine dining restaurant.

When my girlfriend and I were in Australia every week we were in a fine dining restaurant but here in Copenhagen  I do not feel like going to try fine dining restaurant, often, the reason why is because Copenhagen has a truly innovative restaurant scene catering to all budgets and tastes.

You can find a Organic street food , Michelin starred restaurant¬īs , a truly ¬†Danish food experience, when the unique sm√łrrebr√łd, is served around the City,.

In conclusion Copenhagen is truly in the foodie spotlight.

But,  we decided to dine at the new restaurant opened in February 2017 Restaurant Brace managed by chef Nicola Fanetti.

Restaurant Brace brings Nordic food in Copenhagen with Italian flavour.

Whats does that mean?

It`s mean that you will have certainly one  dish with pasta, example pasta alla carbonara, typical of Lazio, appreciated…

View original post 256 altre parole

photography

EGG WAFFLE | STREET FOOD | HONK KONG

So good!!!

Simone Ciuffetelli

Have you ever heard of crispy waffles from Hong Kong !?

They are called egg wafflesis a popular street food for excellence!
They are easy to eat with your hands because they are in the shape of balls and easy to detach.

Price: 20 honk kong dollars

You will find them everywhere on the street.

You can also add ice cream and fresh fruit, but most of the people eat simply like that.
IMG_0045

This is one of the following post where I will talk about my experience in Honk Kong and Philippines .

Stay tuned more news are coming up.

Thank you

Ciao ūüĎč

View original post